Dünya ülkelerinde olduğu gibi ülkemiz için de stratejik bir ürün olarak kabul edilen buğday yetiştiriciliğinde, yıllara göre değişmekle birlikte üretimimizin tüketimi karşılama oranı diğer ürünlere göre yüksek olsa da özellikle verim açısından iyi bir noktada olduğumuz söylenemez.
Dünya ülkelerinde olduğu gibi ülkemiz için de stratejik bir ürün olarak kabul edilen buğday yetiştiriciliğinde, yıllara göre değişmekle birlikte üretimimizin tüketimi karşılama oranı diğer ürünlere göre yüksek olsa da özellikle verim açısından iyi bir noktada olduğumuz söylenemez.